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Karte Brandenburg | |||||||
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| Brandenburger Küche und Rezepte | |
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Hanne Bahra ,Erhard Pansegrau : |
Umschau / Braus 2000 EUR 24.90 versandkostenfrei bestellen |
| Sybil Gräfin Schönfeldt Bei Fontane zu Tisch Wanderungen durch des Dichters Eßlanschaften |
Arche 1997, |
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Werner Bockholt ,Andreas Rohde : |
Verlag Schnell 2001 |
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Heino Möhring : |
Möring, H. 1996 |
| Manfred Donderski : Die Mark Brandenburg und ihre Küche Jeder koche und esse nach seiner Facon |
Stapp 1993 |
| Ilse Gräfin von Bredow
:
Ich sitze hier und schneide Speck Die Küche meiner Kindheit. Mit Rezepten von Dagmar von Cramm |
Scherz Verlag 2000, EUR 14.95 versandkostenfrei bestellen |
| Klaus J. Boldt :
Die besten Rezepte aus der Berliner und Brandenburgischen Hausküche |
Reihe "Kochen und Backen" |
Hans-Ulrich Engel :
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Flechsig 2001 |
| Restaurant-Report, Empfehlungen, Gasthöfe, Schlosshotels etc. | |
| Hans-Joachim Schlichtholz :
Landgasthäuser und Schlosshotels Kulinarisch reisen rund um Berlin. |
Aktualisierte Neuauflage
2002, EUR 9.90 versandkostenfrei bestellen |
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Günter Köhler :
Historische Gasthöfe in Berlin und Brandenburg |
bebra 2002 EUR 24.90, versandkostenfrei bestellen |
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Marcellino's
Restaurant-Report
Berlin 2004: Und Umgebung. |
Hrsg. v. Marcellino M. Hudalla. 2003. 276 S. |
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Volker Spiess : Biergärten und Ausflugslokale in Berlin und Brandenburg |
Haude & Spener 2002, 12.50 EUR |
| Gabi Loke ,Sigrid Smolka u.a.
: Wo Könige und Dichter tafelten Der Reiseführer für Geist und Gaumen von Rügen bis zum Erzgebirge |
Schmidt-Buch-Verlag Wernigerode
1998
EUR 7.60, versandkostenfrei bestellen |
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Helmut Gote |
Reihe "Berlinothek"
Nicolai 2002, 9.90 EUR, versandkostenfrei bestellen |